Progetto per la costruzione di una cucina-mensa per la scuola della comunità Awá di Rio Verde Medio, Ecuador

Contesto locale:

La comunità di Rio Verde Medio si trova nella provincia di Imbabura, nel nord-ovest dell’Ecuador. La popolazione è costituita da oltre trenta famiglie con in media otto figli ciascuna.
Dal 2011 la comunità è dotata di elettricità, ma ancora mancano acqua potabile e fognature.
Grazie all’intervento d’alfabetizzazione, i bambini della scuola sono passati da 15 a 63 e questo incremento porta alla richiesta di una cucina-mensa più grande. Lo spazio è infatti una piccola costruzione in pessimo stato, priva di igiene, dove le mamme a turno preparano il pranzo (l’unico pasto della giornata per i bambini) che viene consumato all’aperto, spesso sotto la pioggia.