Sicurezza alimentare ed economica grazie alla forza della solidarietà e dello spirito di comunità

In Senegal nelle regioni situate nella zona del delta del fiume Saloum, i periodi di penuria alimentare durante la stagione secca uniti all’impoverimento del suolo e alla riduzione di superficie coltivabile, spingono le famiglie all’indebitamento e nei casi più critici alla svendita dei loro terreni.

Al fine di invertire questa tendenza, il progetto vuole sviluppare delle strategie per migliorare la sicurezza alimentare ed economica di questi nuclei famigliari: dapprima tramite la creazione e messa in rete di casse di risparmio solidali “calebasses de solidarité” ed in seguito con la promozione di attività imprenditoriali.

(Nella foto: la riunione mensile della "calebasse de solidarité" sta per iniziare)