Implementazione della coltivazione di riso e mais nella comunità di San Vicente

Il progetto ha permesso di introdurre la coltivazione del riso a secco e di migliorare quella del mais nella comunità di San Vicente nel nord dell'Ecuador, fornendo ai beneficiari le necessarie competenze tecniche.
La pandemia di COVID-19 ha reso consapevoli gli abitanti della necessità di disporre in proprio di cereali che costituiscono la base della loro alimentazione e di quella degli animali che essi allevano (galline e maiali). Se il prezzo del mais si è mantenuto più o meno stabile, quello del riso ha subito un incremento del 30%, rendendone quasi impossibile l’acquisto. I beneficiari potranno utilizzare la produzione per il consumo domestico e vendere la rimanenza, migliorando così in modo determinante le loro situazione economica.
Questo progetto ha preso avvio grazie al successo di due altri progetti di coltivazione di riso e di mais implementati nel 2021 nelle comunità vicine che hanno suscitato molto interesse e spinto gli abitanti di San Vicente a realizzarne uno simile.